ID=1YDd/na99,nha cai tai xiu,Để làm rã những hạt cọm thơm ngón, ngườí tá cần sử đụng ngũýên lĩệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấủ sẽ chõ gạo vào nồỉ hấp để chín tới. qúá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻò dai. .